Vitelot purple potatoes, Chernihiv region.

I offer planting material for potatoes as well as commercial potatoes of the Vitelot variety.
Бульби мають темно-фіолетову, майже чорну шкірку і темно-фіолетову м'якоть завдяки високому вмісту антоціанів; продовгуватої форми, як правило, не більше 10 сантиметрів у довжину. Середня вага однієї бульби близько 70 грамів. Картопля зберігає свій колір при кулінарній обробці. Бульби мають товсту шкірку і тому добре лежать. Через значний вміст starch it boils hard, ideal for preparing potatopuree, which will have a rich lilac color. Plants ripen late and, in comparison with modern varieties, have a rather low yield, in connection with which it is practically not grown industrially, it is processed in private farms and in small volumes using manual labor For this reason, the price for this variety is several times higher than for others.